Пончики из плавленого сыра получаются невероятно вкусными и аппетитными. Кроме того, их очень легко приготовить. Эти оригинальные пончики несомненно понравятся всем.

Ингридиенты:

Мука — 1 стакан емкостью 200 мл.,
Яйцо — 1 шт.,
Плавленый сырок — 1 шт.,
Сахар — 1/4 ст.,
Сода — 1/3 ч.л.,
Сок лимона (для гашения соды) — 1 ч.л.
Масло растительное (для жарки)
Пудра сахарная (для посыпки)

Приготовление:

Плавленный сыр натереть на крупной тёрке. Добавить яйцо и сахар.

Перемешать вилкой. Соду погасить лимонным соком и влить в сырную смесь.

Добавить просеянную муку и снова тщательно перемешать.

По консистенции готовое тесто должно получиться очень нежным.

В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Тесто разделить на маленькие кусочки. Скатать из них колбаски и соединить края, чтобы получились колечки.

Выкладывать их порциями в сковороду и жарить до образования румяной корочки с обеих сторон.

Дать пончикам немного остыть, посыпать сахарной пудрой.