Апрель 2013
Кабачковые чашечки с салатом.
Приготовление кабачковых чашечек с салатом.
Кабачков на фотографии не видно, так как они в основании блюда.
Ингредиенты: кабачок цуккини - 1 шт. (около 0,5 кг.), рафинированное растительное масло (для жарки кабачков цуккини), отварное куриное филе - 200 гр., варёные креветки - 200 гр., огурцы свежие (среднего размера) - 1 шт., красный болгарский перец - 1 шт., зеленые оливки с лимоном - 150 гр., яйцо варёное - 1 шт., майонез - 4-5 ст.л., соевый соус - 1 ст.л, соль и молотый перец по вкусу (при жарке цуккини можно добавить смесь 4-х перцев, а при варке креветок - белый перец). читать полностью »