Печёночный торт без моркови.

Ингредиенты:

для блинчиков: печень куриная либо говяжья - 600-700 гр., молоко - 1 ст., мука - 0,5 ст., лук-1 шт., яйцо - 1-2 шт., соль, перец.

Соус для смазывания: В майонез добавить и перемешать чеснок, зелень. читать полностью »

Картофельное блюдо «весна».

Приготовление: Из очищенного картофеля нарезаются тонкие кружки (как на чипсы), легко нарезать овощечисткой. Затем набираются бутоны роз. читать полностью »

Приготовление дранников.

Ингредиенты: картофель - 6 шт., яйцо - 1 шт., мука - 2 ст.л., лук репчатый - 1 шт., растительное масло, соль, перец.
читать полностью »

Приготовление картофеля с жульеном из грибов.

Ингредиенты: несколько картофелин, сливочное масло – 100 гр., мелко нарезанные шампиньоны или другие грибы – 400 гр., лук среднего размера – 1 шт., мука – 0,5 ст.л., сливки или сметана – 250 мл., тертый сыр  – 100 гр., соль и перец по вкусу. читать полностью »

Картофельная бабка с мясом и сыром.

Ингредиенты: картофель – 4 шт., мясной фарш – 0,5 кг., лук – 2 шт., сыр – 200 гр., яйцо – 4 шт., чеснок – 2-3 зубчика, соль, специи. читать полностью »

Чизбургеры.

Приготовление чизбургеров.

Быстрое дрожжевое тесто: тёплая вода - 0,5 ст., молоко - 0,5 ст., яйцо - 1 шт., сахар - 2 ст.л., соль - 1 ч.л., растительное масло - 70 гр., дрожжи "Люкс" (1/3 маленькой пачки ) - 30 гр., мука - 3-3,5 ст. читать полностью »

Приготовление торта.

Для приготовления торта вам понадобятся: печенье "Юбилейное" - 300-350 гр., топлёное сливочное масло - 150 гр., желатин - 45 гр., сметана - 500 гр., сахар - 300-400 гр., яйцо (белки) - 3 шт., клубника - 400-500 гр. читать полностью »