Быстро, вкусно, легко!

Приготовление рыбного пирога.

Данный пирог готовится очень быстро.

Ингредиенты:

Тесто: Кефир - 1 ст., яйцо - 2 шт., мука - 1,5- 2 ст., масло растительное - 3 ст.л., соль-0,5 ч.л.

Начинка: консервы скумбрии - 1 банка, пучок зелёного лука.

Приготовление:

Замесить тесто по консистенции как сметана. Половину теста влить в сковороду, поверх положить размятые с зелёным луком консервы. Сверху залить второй половиной теста. Печь в духовке при t=180^ос, в течении 30-40 минут.
Когда корочка загрубеет смазать сливочным маслом или сметаной.