Достижение целей.

Мороженое «пломбир» домашнее.

мороженое пломбир домашнее

Мороженное «Пломбир» домашнее.

Рецепт домашнего приготовления мороженного "пломбир" с легендарным вкусом из детства!

Примечания: вкусовые качества домашнего пломбира зависят от свежести сливок и яичных желтков. И чем жирнее сливки, тем нежнее структура мороженного.
читать полностью »

Варёное в луковой шелухе сало.

Сало варёное в луковой шелухе

Варёное в луковой шелухе сало.

Сало желательно брать с обилием мясных прожилок, можно взять грудинку. Кстати, из грудинки получается довольно таки вкусный деликатес! 😉 читать полностью »

Мясо с грибами по-купечески.

мясо с грибами по купечески 1

Мясо с грибами по-купечески.

Ингредиенты: Свинина (карбонат) - 4 кусочка (как на фото внизу), замороженные грибы (опята) - 150-200 гр., читать полностью »

Печёночные блины с начинкой.

Печёночные блины с начинкой

Печёночные блины с начинкой.

Ингредиенты: для блинов: печень (говяжья) - 400-500 гр., молоко - 0,5 литра, яйцо - 3 шт., мука - 3 ст.л., соль - по вкусу.
читать полностью »

Александрийские куличи.

Александрийские куличи

Александрийские куличи.

Куличи приготовленные по этому рецепту получаются нежными, мягкими и сладкими.

Из указанного в рецепте количества ингредиентов, куличей получается достаточно много. Поэтому количество ингредиентов можно уменьшать в 2, 3, или даже 4 раза, это зависит от ваших потребностей и желаний.

Ингредиенты: для теста: сливочное масло - 500 гр., топлёное молоко - 1 л., сахар - 1 кг., яйца - 10 шт., яичные желтки - 3 шт., свежие дрожжи - 150 гр.

для глазури: яичный белок - 2 шт., картофельный крахмал - 1/2 стакана, сахарная пудра -1 стакан, лимонный сок - из 1/2 лимона.  читать полностью »

Омлет рулетиком.

Омлет рулетиком

Омлет рулетиком.

Ингредиенты: на 1 рулетик: яйцо - 2 шт., молоко - 2 ст.л.,  читать полностью »



новости сайта

Введите свой е-майл:

Проверка PR и ТИЦ Яндекс.Метрика HitCounter Рейтинг@Mail.ru